агар анаэроб анаэробный аэробный бактерия бацилла верхний вода выделение газон гриб держатель дрожжевой дрожжи засев квадратный контейнер культивирование листерии микробный микроорганизм обнаружение одноразовый петри питательный плесень подставка прозрачный разметка сальмонелла селективный среда сталь стафилококк стерильность термофильный шесть