HiMedia GM1327-500G Основа бульона Фрейзера, 500 г (ФСЗ 2009/03706)
Основа питательного бульона Фрейзера со специальными добавками рекомендована комитетом ISO для первичного и вторичного обогащения, выделения и подсчета Listeria spp. в пищевых продуктах и кормах для животных. Поставляется в сухой гранулированной форме, возможность поставки в виде сухого порошка, пожалуйста уточняйте. Гранулы отличаются большим сроком годности, свободно пересыпаются, быстро растворяются, сокращая до минимума трудозатраты на приготовление микробиологических культуральных сред, не пылят, исключают загрязнение лаборатории и попадание мелких частиц порошка в дыхательные пути персонала
Listeria monocytogenes вызывает такие заболевания как менингит, энцефалит или сепсис у человека, у беременных женщин может приводить к амниотическим инфекциям плода. Передается преимущественно фекально-орально. Состав среды разработан Fraser и Sperber для обнаружения листерий в пищевых продуктах, обеспечивает оптимальные условия роста. Специальный пептон, гидролизат казеина, мясной и дрожжевой экстракты делают среду высокопитательной, содержащей все необходимые питательные элементы. Фосфаты поддерживают буферную емкость среды. Все виды листерий обладают бета-глюкозидазной активностью, которая проявляется в почернении среды. В результате гидролиза эскулина (замещенный гликозид) на глюкозу и экскулетин, последний с ионами трехвалентного железа аммонийного цитрата (FD141) образует комплексное соединение, окрашивающее среду в темно-коричневый или черный цвет. Высокая толерантность листерий к хлориду лития используется для подавления рост энтерококков, которые так же способны к гидролизу эскулина. Рост грамотрицательных и грамположительных микроорганизмов ингибирует налидиксовая кислота и акрифлавин (FD125I). Пробы засевают в среду первичного обогащения (с содержимым 1 флакона добавки FD125I и 2 флаконами добавки FD141 на 1000 мл среды). После инкубациии 0,1 мл культуральной жидкости переносят в среду вторичного обогащения (с содержимым 1 флакончика добавки FD125I и 1 флакончика добавки FD141 на 500 мл среды), инкубируют. После обогащения культуры высевают на оксфордский агар (M1145) и/или среду PALCAM (M1064) для выделения и подсчета колоний
Состав, грамм/ литр: Пептон 5,00; Ферментативный гидролизат казеина 5,00; Дрожжевой экстракт 5,00; Мясной экстракт 5,00; Натрия хлорид 20,00; Натрия гидрофосфат (х2Н2О) 12,0; Калия дигидрофосфат 1,35; Эскулин 1,00; Лития хлорид 3,00. Конечное значение рН (при 25°С) 7,2 ± 0,2. Внешний вид: гранулированный однородный сыпучий желтый порошок. Готовая среда имеет желтую окраску, прозрачна. После внесения добавок раствор дает флюоресценцию и может содержать легкий преципитат. Форма выпуска: непрозрачные водоотталкивающие пластиковые флаконы с навинчивающимся колпачком, который имеет внутреннюю крышку, не требующие дополнительного укупоривания. Порошок хранить при температуре ниже +25°С, плотно закрытым. Использовать до даты, указанной на этикетке. Готовую среду хранить при температуре +2…8°С. Этикетка на упаковке на русском языке. Зарегистрировано в Росздравнадзор РФ