агар анаэроб анаэростат апельсиновый бактериологический бактериология бульон бутылка бутыль гемолизин говяжий диагностика дрожжевой дрожжи жидкость индикатор колония лактоза листерии литр мутность набор насадка обогащение панель пептон петри питательный плесень порошок раствор реагент рост сальмонелла саше селективный среда сыворотка тест хромогенный чашка экстракт эндо